Пекарня-кулинария

Ключевой критерий автоматизации — скорость обслуживания, возможность взвешивать порции и качественный учет производства. Компактное и удобное рабочее место и сканер для маркированных блюд тоже улучшат отдачу. Также важным функционалом будет интегрированная оплата банковскими картами. Ниже — минимальные и дополнительные, достаточно важные для качественной концепции, элементы.

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА {АЙКО}МАТИЗАЦИЮ пекарни-кулинарии

Фискального регистратора

Терминала

Программных модулей iikoServer, iikoFront, iikoTableService, iikoOffice

Денежного ящика

Классический pos-моноблок или планшетный моноблок

С узкой, но лучше с широкой лентой

Скорее всего малого, но есть и большие

Минимально понадобится одна касса — комплект, состоящий из:

Для работы с системой iiko необходим хотя бы один компьютер с Windows (собственный, либо купленный у нас).

Стоимость минимального комплекта для запуска iiko в пекарни-кулинарии — 49 000 рублей

Дополнительно:

Для ускорения оформления продажи:

2D-сканер (для работы с маркированной готовой продукцией)

Для ускорения оплаты:

Программный модуль iikoCheckOut (для интеграции банковского терминала в кассовую систему)

Для управления лояльностью:

Программный модуль iikoCard (скидочные карты, накопление бонусов или баллов, сертификаты)

Для складского учета за стойкой:

— Программный модуль iikoKitchen (позволяет оформлять расходные накладные, акты списания, внутренние перемещения, акты приготовления, акты переработки и инвентаризации прямо на кассе)

— Весы (для ведения инвентаризации по остаткам весового товара)

Для организации рабочего места:

— Специальный кронштейн для кассового терминала (опционально — с креплением и для банковского терминала)

— Специальный денежный ящик flip-top (интегрируется в торговую стойку)

Для контроля руководителем и инвестором:

Программный модуль iikoDashboard или SmartReport (анализ и отчетность о работе на экране iPhone/Android с помощью удобного графического интерфейса)

Контроль остатков и сроков хранения, маркировка:

Программный модуль iikoShelfManager (дает возможность отслеживать количество заготовок и уведомлять о сроках их годности, печатать этикетки для блюд на вынос)

Для информирования гостя и соблюдения правил торговли:

— Программный модуль iikoCustomerDisplay (позволяет отображать на экране перед гостем состав заказа и итоговую стоимость — это требование законодательства при торговле без оформления счета к заказу)

— Дополнительный дисплей к терминалу (минимально — цифро-буквенное табло)

Для собственной службы доставки:

— Программный модуль iikoDelivery (позволяет управлять доставкой прямо на кассе или на компьютере менеджера)

— Программный модуль iikoCallCenter (для централизованного приема заказов по телефону или через сайт, а также чтобы удобно принимать заказы с популярных агрегаторов, интеграция с ip-телефонией)

— Программный модуль iikoDeliveryMan (автоматизация курьеров службы доставки — получения уведомлений о новых заказов с информацией о клиенте, составе и сроках заказа, статусы и звонки из приложения)

Программный модуль iikoAPI Delivery (позволяет получать заказы из внешних систем — со своего сайта, от агрегаторов доставки, из собственного мобильного приложения)